Ingredience
Těsto
Hladká mouka - 400 gramů
Kuřecí vejce - 2 kusy
Cukr - 150 gramů
Kakaový prášek - 4 lžíce
Kypřící prášek - 1 lžička
Med- 4 lžice
Krém
Kuřecí vejce- 2 kusy
Cukr - 150 gramů
Mléko - 500 ml.
Máslo - 200 gr.
Příběh ze života: “Můj syn křičel na mě, že jsem ublížila jeho manželce. Nechápu, co jsem udělala špatného”
Proč se Abba rozpadla: Příběh legendárního švédského kvarteta
"Nejohrozivější zvířata na Zemi": Medvědi, lvi a tygři se třesou v křoví ze strachu
Jedno tělo pro dva: jak žijí siamská dvojčata Abigail a Brittany Hensel
Hladká mouka - 100 gr.
Vanilka - 10 gr.
Glazura
Máslo - 50 gr.
Cukr - 100 gr.
Mléko - 50 ml.
Kakaový prášek - 3 lžíce
Nutriční hodnota
100 g.
Celé jídlo
Kalorická hodnota
314.5
7170.68
Bílkoviny
6.1
139.04
Tuky
16.09
366.95
Sacharidy
38.49
877.62
Pokud máte rádi sladkosti, ten recept je pro vás. Dnes vám vyprávíme o tom, jak rychle a jednoduše uvařit ten neuvěřitelný dort “Spartak”. Ten nedostižný dezert můžete často vidět na regálech v obchodech, ten se však domácímu nevyrovná.
Postup prípravy:
-
V hluboké míse smícháme prosivanou mouku s kakaem a kypřícím práškem.
-
Cukr a med smíchat s máslem a ohřát. Míchat, až se přetvoří v sourodá směs.
-
Vejce ušlehat a přidat do směsi, pak také přidat sodu. Pokračovat ve vaření ingredience ještě 10 minut a míchat při tom.
-
Směs smíchat s moukou a kakaem a zadělat těsto.
-
Těsto je nutné rozdělit na 8 částí a pokrýt potravinovou fólií. Dát do ledničky na 20 minut.
-
Každou část těsta je nutné pečlivě vyválet na pergamenu. Dodržujte stejné velikosti aby vytvarovali budoucí dort.
-
Udělanou placku naklást spolu s pergamenem na plech a udělat po celé ploše dírky. Opékat při teplotě 180 stupňů každou placku 8 minut.
-
Zatímco placký jsou horké, je nutné je oříznout o potřebný tvar a zbytky nevyházet. Je možné je použít pro ozdobu.
-
Pro glazuru je nutné smíchat všechny ingredience.
-
Žloutkový krém: ve velké pánvi smíchat vejce, mléko, cukr, vanilku a mouku a pečlivě zamíchat dřevěnou lopatkou. Dát pryč z ohně, když krém vystydne, zhoustne. Pak smícháme s máslem.
-
Každou placku potřeme žloutkovým krémem a shoru všechno poléváme glazurou a posypáme drobečkami. Nechat v ledničce na 3-4 hodiny.
Dobrou chut´!